• Home
  • Diner
  • Beefreepjes in peperroomsaus met tagliatelle
0 0
Beefreepjes in peperroomsaus met tagliatelle

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Beefreepjes in peperroomsaus met tagliatelle

Snel en gemakkelijk, deze beefreepjes in peperroomsaus zet je zo op tafel en je zit te smullen!

  • Serves 2
  • Easy

Directions

Share

Deze beefreepjes in peperroomsaus zijn supermakkelijk te maken. Je kookt er wat verse tagliatelle bij en je maaltijd is klaar! Daar houden we van, snel en lekker. En ik heb met dit gerecht ook op de kcal gelet zodat ik hem makkelijk kan eten tijdens mijn intermittent fasting 1500 kcal dieet, ook al mag ik dan maar een klein beetje verse pasta (ca. 100 gram), de beefreepjes in peperroomsaus zijn ca. 300 kcal per portie (200 gram). 

Hoe je deze beefreepjes zelf maakt dat lees je in de beschrijving. Ik geef je hieronder de ingrediëntenlijst.

 

Voor 2 personen

300 gram biefstuk

250 gram champignons

1 teentje knoflook

1 ui

100 ml kookzuivel light

2 eetlepels vloeibare boter

1/2 theelepel zout

1 theelepel zwarte peper

extra peper en zout voor de biefstuk

1 eetlepel allesbinder

 

Steps

1
Done

SNIJDEN

Snij 300 gram biefstuk in smalle reepjes.
Snij 250 gram champignons in plakjes.
Snij 1 ui en 2 teentjes knoflook fijn.

2
Done

BAKKEN

Bestrooi de biefstuk met peper en zout en bak deze rondom bruin in 2 eetlepels vloeibare boter.
Haal na een paar minuten uit de pan en zet apart.
Bak in dezelfde pan de uien en knoflook en voeg hier de champignons bij. Voeg 1/2 theelepel zout en 1 theelepel zwarte peper bij, bak ca. 5-10 minuten op middelhoog vuur tot de champignons gaar zijn.
Voeg nu ca. 100 ml kookzuivel light bij en roer dit goed door. Voeg eventueel 1 eetlepel allesbinder bij om de saus iets dikker te maken.
Voeg tot slot de gebakken beefreepjes bij en schep alles door elkaar. Laat nog ca. 1-2 minuten op laag vuur prutten.
Kook de tagliatelle en eet smakelijk!

Sanne

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Dorito Kipburgers
next
Babi Ketjap van speklappen
previous
Dorito Kipburgers
next
Babi Ketjap van speklappen

Add Your Comment